行ってきました!
まべに内緒でランチ、その2です!
今日は、片岡護シェフプロデュースの、海鮮イタリアンのお店。
麻布にあるお店よりもカジュアルで、獲れたての玄界灘のお魚をたっぷり使っているそうです。
まずは、前菜。
バルサミコがお肉にとても合って、おいしかったです!
お次はパスタ。
私は、海鮮カルボナーラで、ムール貝がのっています。
ソースには、数種類の旬のお魚が入っているもようでした。
時折、ブラックペッパーの香りが広がります。
海鮮の旨味がたっぷり出ていて、複雑ですごーく深みのある味?
ポワロが頼んだのは、ウニのパスタ。
こちらも、コク深くてクリーミーな味。
出すぎないけれどしっかりした、ウニの主張が絶妙でした!
メインはアクアパッツァと・・・
牛肉のポテトソース添え
こちらも、食べていると、クリーミーなマッシュポテトとお肉が絶妙にマッチしたところに、コショウが上品に香って
ほんとにおいしい!
デザートは、パンナコッタでした。
コーヒーに添えられていたシュガーも、かわいかったです。
どの料理もおいしくて、大満足。
ごちそうさまでした。
こんなおいしいものをポワロと2人で食べちゃって、今頃きっと、まべは、イーッってしてるだろうな。
まべ「ドックカフェとか、あるんですよね?」
この辺りは、犬と同伴できるお店も、ドッグカフェもとても少なくて、普段は、散歩以外に、まべと一緒には楽しめない。
遠出にはなるけれど、まべとドックカフェ、チャレンジしてみようかな。
おとなしくできるかな、まべ。